Посетив театрализованную экскурсию вы узнаете о том, как готовили еду и вели быт женщины в эпоху рубежа XIX и XX веков, побываете в кондитерском цехе, приготовите ландрины вместе с хозяйками кухмистерской и тут же отведаете их на вкус во время чаепития за круглым столом в атмосферной гостиной.
г. Сергиев Посад
ул. Карла Маркса, д.7
+7 (919) 767-39-05
info [at] muzeykuhmister.ru
-
Музей кухмистерская
-
Музейное кафе
У посетителей музейного кафе есть уникальная возможность отведать блюда, созданные по рецептам XIX - начала XX века. Рецепты взяты из кулинарных книг Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам и средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» 1901г. и Пелагеи Александровой-Игнатьевой «Практические основы кулинарного искусства» 1909г.
-
Ландринная лавка
Ландринная лавка - это небольшой сувенирный магазин в вестибюле музея Сергиевская кухмистерская. Здесь, в ожидании экскурсии, можно выпить чай или кофе с нашими ландринами и десертами, приобрести на память сувениры о Сергиевом Посаде, а также кулинарные книги, сладости, антиквариат и многое другое.
Добро пожаловать!
Музей Сергиевская Кухмистерская торжественно открыл свои двери для первых гостей 10 июня 2018 года.
Сергиевская кухмистерская - это способ познакомить современного человека с историей кулинарного искусства, историей зарождения общественного питания России, дать возможность попробовать на вкус блюда, названия которых вспомнит разве что Ваша бабушка.
В музее собрана уникальная коллекция чугунных плит XIX-XX века, медная и фарфоровая посуда, бульотки, кухонная машинерия: механические маслобойки, миксеры, кофемолки, мороженицы, ломтерезки и многое другое. Во время экскурсии гости увидят и примут участие в процессе приготовления старинных блюд и создания ландринов.
После экскурсии каждый желающий сможет посетить обеденный зал кухмистерской и попробовать еще больше кулинарных шедевров из поваренных книг XIX-XX века. А приобрести эти самые книги, а также ландрины на вес и в подарочной упаковке, мёд, посуду, открытки, антиквариат, приборы для выпечки и многое другое можно в Ландринной лавке. Приходите обязательно!
Интересные статьи
-
Сможете ли вы догадаться, какой предмет скрывается за названиями «водяной домик», «новый шар» или «снежный глобус»? Подсказка: если его хорошенько потрясти, можно вызвать снежную бурю. Догадались?
-
Как связаны Рязань и Голливуд? А вот так: Макс Фактор — создатель самого понятия «мейкап», главный визажист Вивьен Ли и Греты Гарбо, изобретатель тонального средства и лака для ногтей — начинал свой путь именно с этого небольшого города...
-
Вместе с балалайкой, матрёшкой и шапкой-ушанкой самовар — это один из самых узнаваемых в мире русских предметов. Но знаете ли вы, что изобрели его вовсе не в России?
-
Как приятно сервировать стол изысканной фарфоровой посудой, а после нежить в руках изящную чашку с горячим чаем. Кто знает, может, так в нас откликается родовая память? Ведь история русского фарфора насчитывает не одну сотню лет.
-
Помните, как перед Новым годом наши родители, бабушки и дедушки садились подписать пару открыток с поздравлениями? И как приятно потом было получать такие же весточки от родственников и друзей? Сегодня они них уже мало кто помнит.
Как нас найти
г. Сергиев Посад, ул. Карла Маркса, д. 7
Наш музей располагается на одной из центральных улиц Сергиева Посада,
напротив Троице-Сергиевой Лавры и в пяти минутах ходьбы
от центрального городского Проспекта Красной Армиии
