г. Сергиев Посад
ул. Карла Маркса, д.7

+7 (919) 767-36-78
+7 (919) 767-39-05
info [at] muzeykuhmister.ru

Интересные статьи

В этом разделе мы собрали для вас самые интересные статьи не только о кухне конца XIX - начала XX веков, но и о нашем городе, Сергиевом Посаде. Все статьи написаны нашими авторами.

История посадского общепита

В старом Сергиевом Посаде кухмистерские и прочие заведения общественного питания работали в окружении заведений торговли съестными...

Подробнее

Дореволюционные кондитерские фабрики

Фердинанд Эйнем родился 15 февраля 1826 года, в германском городке Бад-Бельциг в семье священника. Его детство прошло в пуританской...

Подробнее

История кулинарии

„Даже из мечты можно сварить варенье, если добавить фруктов и сахару“

Станислав Ежи Лец

Мир современной кулинарии трудно...

Подробнее

Дореволюционные кондитерские фабрики

В 1853 году в Москву прибыл молодой, амбициозный француз Адольф Сиу. Официально цель прибытия Адольфа – работа в парфюмерной компании,...

Подробнее

Дореволюционные кондитерские фабрики

Существует мнение, что вилка с несколькими зубцами была изобретена специально для удобства поедания макарон в самом начале XVIII века....

Подробнее

История кухонной машинерии

Изобретение привычного нам бытового холодильника не было мгновенным и ежечасным.

Во времена далёкой античности в эпоху древних...

Подробнее

История кухонной машинерии

3 августа 1889 года Антон Павлович Чехов писал своему другу поэту А.Н. Плещееву:

«попал случайно в Одессу, прожил там дней десять...

Подробнее

Дореволюционные кондитерские фабрики

А вы знаете, что самая известная русская марка шоколада «Бабаевский» обязана своим появлением крепостному крестьянину из Пензенской...

Подробнее

История кулинарии

«Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве»

Как избежать бытовых конфликтов в семейных...

Подробнее

Страницы