Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева (1872-1953)...
Подробнеег. Сергиев Посад
ул. Карла Маркса, д.7
+7 (919) 767-39-05
info [at] muzeykuhmister.ru
Интересные статьи
В этом разделе мы собрали для вас самые интересные статьи не только о кухне конца XIX - начала XX веков, но и о нашем городе, Сергиевом Посаде. Все статьи написаны нашими авторами.
В старом Сергиевом Посаде кухмистерские и прочие заведения общественного питания работали в окружении заведений торговли съестными...
Подробнее
Дореволюционные кондитерские фабрики
Фердинанд Эйнем родился 15 февраля 1826 года, в германском городке Бад-Бельциг в семье священника. Его детство прошло в пуританской...
Подробнее
„Даже из мечты можно сварить варенье, если добавить фруктов и сахару“
Станислав Ежи Лец
Мир современной кулинарии трудно...
Подробнее
Дореволюционные кондитерские фабрики
В 1853 году в Москву прибыл молодой, амбициозный француз Адольф Сиу. Официально цель прибытия Адольфа – работа в парфюмерной компании,...
Подробнее
Дореволюционные кондитерские фабрики
Существует мнение, что вилка с несколькими зубцами была изобретена специально для удобства поедания макарон в самом начале XVIII века....
Подробнее
Изобретение привычного нам бытового холодильника не было мгновенным и ежечасным.
Во времена далёкой античности в эпоху древних...
Подробнее
3 августа 1889 года Антон Павлович Чехов писал своему другу поэту А.Н. Плещееву:
«попал случайно в Одессу, прожил там дней десять...
Подробнее
Дореволюционные кондитерские фабрики
А вы знаете, что самая известная русская марка шоколада «Бабаевский» обязана своим появлением крепостному крестьянину из Пензенской...
Подробнее