г. Сергиев Посад
ул. Карла Маркса, д.7

+7 (919) 767-39-05
info [at] muzeykuhmister.ru

Интересные статьи

В этом разделе мы собрали для вас самые интересные статьи не только о кухне конца XIX - начала XX веков, но и о нашем городе, Сергиевом Посаде. Все статьи написаны нашими авторами.

Дореволюционные кондитерские фабрики

А вы знаете, что самая известная русская марка шоколада «Бабаевский» обязана своим появлением крепостному крестьянину из Пензенской...

Подробнее

История кулинарии

«Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве»

Как избежать бытовых конфликтов в семейных...

Подробнее

История кулинарии

«Кухня есть также в своём роде наука, которая без руководства и если нельзя исключительно посвятить ей несколько времени, приобретается...

Подробнее

История кухонной машинерии

    В 1850 году некий Джоэль Гоутон придумал и запатентовал машину для мытья посуды с ручным приводом; сколько-нибудь заметного...

Подробнее

История посадского общепита

Кухмистерская – происходит от слова «кухмистер» – главный повар – была такая должность при европейских дворах. В России «кухмистерские»...

Подробнее

Дореволюционные кондитерские фабрики

В меню музейного кафе Сергиевская кухмистерская каждый посетитель обязательно обратит свое внимание на слово ландрины. Ландринная лавка...

Подробнее

Посадские старости

Музей Сергиевская кухмистерская разместился в историческом центре...

Подробнее

Посадские старости

Сергиев Посад, – название подмосковного города кратко описывает его устройство и происхождение, как посада, выросшего при Свято-Троицкой...

Подробнее

Посадские старости

1.«Бог же да дарует ей еще многие дни на дела благая».
...

Подробнее

Страницы